第二百八十七章 三位一体(1/3)
作品:《面点大师》魏巧依回来的很晚,当她下了飞机,已经是晚上七点钟了。>
其实她应该早些时候到,但是临走前,于小羽非要拉着魏巧依吃个饭。>
下飞机后,魏巧依打了辆车,朝着市区里驶去。>
“师傅!停车。”>
在路过典心铺的时候,魏巧依忽然开口喊到。>
她定的目的地是家,可是路过这里时,鬼使神差的喊了句“停车”。>
“您好,请问是要在这里下吗?”司机开口问到。>
魏巧依闻言,点头道:“就在这里下车吧。”>
“好的,您慢走。”司机说到。>
魏巧依应了声,随即打开车门走了出去。>
典心铺里面还亮着灯,旁边是她的甜品铺,大门紧闭。>
走进典心铺里面,魏巧依没有高典,目光朝着厨房里面探寻,魏巧依看见了高典,此刻正在忙碌。>
魏巧依喊了一句:“老板,来一碗刀削面!”>
高典一边回应,一边抬起头说到:“不好意思,今天的刀削面卖完......你什么时候回来的?”>
高典话说到一半,突然看见魏巧依,不由露出笑容。>
“刚刚回来,你这还有其他吃的吗?”魏巧依问到。>
“有啊,你想吃什么,我现在做。”高典笑着说。>
“还剩下什么就吃什么吧,不用特意做。”魏巧依说。>
“好,那你等我这儿忙完。”高典说到。>
魏巧依应了一声,自己走到一张空的桌子旁坐着。>
现在店里的客人不多,魏巧依抬手看了看时间,现在已经是八点半了,从机场那边过来,花了快一个小时。>
不过也差不多,毕竟机场远离城市。>
这个时间点,高典快要打烊,他准备的食材也消耗的差不多了。>
不是高典到这个时候生意不好,只是来到很多人,都被高典拒绝了而已。>
忙完之后,高典端着一碗面出来,放在魏巧依面前。>
魏巧依有些惊讶道:“这是刀削面?”>
高典点头应了声:“是啊,没有汤底了,所以我就只给你淋了一点浇头,看看味道怎么样。”>
干拌的刀削面是有的,可是拌面的料很有讲究,高典没有学过这个,只能自己摸索着做点。>
“嗯!味道很不错。”魏巧依说。>
“不错就行。”高典笑了笑。>
他刀削面的功底摆在那里,即便是没有拌面的配方,他做出来的味道为不会太差。>
当然,比起高典做的加了汤底的拌面来说,差距就比较大了。>
魏巧依吃了两口,看着高典说:“你吃过了吗?”>
高典笑道:“我哪儿还有一些事没有忙完,等练习的时候再吃吧。”>
听到高典的回答,魏巧依点了点头,也没有说什么。>
她细嚼慢咽,吃着这碗面条。>
店里的客人陆陆续续离开,等到最后一个客人都离开后,高典把店门拉下来,正式打烊。>
这时,魏巧依的面条也吃的差不多了,高典上来收碗,魏巧依却笑着说到:“我来吧。”>
“没事,你刚刚才回来,想必路上肯定累了,休息一会儿吧。”高典说到。>
“放心吧,我可没有那么娇气。我看你这里还有许多碗没有洗,我来帮你洗洗吧。”魏巧依说。>
“真的不用。”>
“真的可以。”>
魏巧依直视着高典的眼睛,寸步不让,很快高典败下阵来,无奈道:“好吧,那我和你一起洗。”>
“不用不用,你不是还要练习,我一个人来就行。”魏巧依挽起袖子说。>
高典被魏巧依推搡开,她一个人霸占了洗碗池。>
见状,高典也甚是无奈,只好来到灶台前准备开始今天的练习。>
魏巧依洗碗很熟练,作为一名厨师,洗碗洗厨具也是必修课。>
高典站在灶台前,查看着今天早上浸泡了百合花的猪油。>
鲜百合的水分含量多,容易腐败,即便是有油浸泡,可是也不能留存太久。>
高典捻起一点猪油,在手上搓了搓,放在鼻尖嗅起来。>
他能够闻到一股百合花的香味,这让高典脸上一喜,果然鲜百合比起干百合来说,味道更加浓郁一些。>
若是说内馅适合用干百合的话,那么这香味就比较适合用鲜百合了。>
两者虽然同是百合花,但干百合经过烘干后,味道已然和鲜百合有所不同。>
猪油里面将百合花的香味融
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