第128章 夹糕,大饺子,麦油煎(2/2)
作品:《全能巨星从吃饱开始》就会写了一样。”朱皓轩顶了回去。
“ao,第四声,上面一个古书里龙族姓氏的敖,下面一个金字底。”秦南栀没有理会姐弟俩斗嘴,她已经习惯了。
“听到没,学着点。”林怡狐假虎威得跟上。
朱皓轩没理会林怡,继续和秦南栀聊着:“你尝尝另一个,夹糕,里面的馅料其实都差不多,哦,对了,那个你说的大米做的面,我们那边叫米面,也是我们很常吃的早餐了,到时候带你回回浦去吃其他做法。”
“好。”秦南栀轻轻应了句,然后把手里刚吃过的麦油煎用袋子小心地重新包好,然后展开了另一个袋子。
“这个就不让你猜了,因为夹糕,有个糕字,大概都能知道和年糕有关系,这个也的确是年糕,但是和我们平时吃的年糕又不要一样。”朱皓轩在秦南栀还没开吃的时候,抓紧做着介绍。
“我们平时吃到的年糕都是糯米蒸熟打制成没有米粒,完全粘稠的,然后降温塑形。而夹糕用的年糕,是打制之后放在一个大保温桶里保温,这样保留了可塑性,有食客点的时候,老板就会切一块出来,用手给压平,然后加上馅料,给包好。”
朱皓轩介绍完好像又想起了什么,笑了一下,考虑了一下,然后说了出来:“我姐当年刚上大学的时候,打来几个同学回来玩,我至今还记得有个东北的同学,看到夹糕的第一眼,发出的感叹,‘好大一个饺子啊’。”
“哈哈哈,是挺像的。”秦南栀看了眼,笑了起来。
夹糕的样子的确就像是一个放大号的饺子一般,只是其中一端开了口。
“这个口子是干什么的?好像没必要开口吧?”秦南栀又好奇的问道。
“哦,浇卤肉汤的,刚才的麦油煎其实也有浇的。”朱皓轩回答道。
“诶,挺好吃的,没想到你们回浦还有这么好吃的东西,我以为回浦只有海鲜呢。”秦南栀吃了一口之后给出了反馈。
“小看我们了不是。”朱皓轩听到秦南栀称赞他们的特色美食,也是与有荣焉,“麦油煎呢,外面的饼是韧焦香,而夹糕呢,则是嚼劲足,然后里面的米面吸收足了卤肉的汤汁,配上各种的馅料,这种吃法在全国也就我们独一份了。”
之后回酒店的路上,秦南栀每样都吃了一半,给朱皓轩留了一半。
到了酒店几人所在的楼层,林怡就快速躲开了。
朱皓轩把秦南栀送到她住的房间门口给了个晚安吻,也没有像是表白那天晚上那般不要脸的想着要进去。
今晚大家都累了,还是好好休息吧。
看着秦南栀把门关好,他舔了舔嘴角,然后笑了笑,吃着手里提着的秦南栀给他留下的“夜宵”,回房间了。
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