“这又是啥？”

“山药。”

“那这又是啥？”

“豌豆尖。”

鉴于马上要换地方教学，程禹只买上了一天的食材。

回到那简陋的还不如自己金杯车的厨房，程禹开始操持营养均衡食材新鲜的一餐。

三位小姑娘平时生活习惯差，作息不规律，饮食又不健康，所以皮肤暗黄痘痘老不好，甚至人都有点缺乏精气神。

虽然只会跟她们相处一月，程禹还是想为她们补一补。

电磁炉的锅子里烧上水，一斤涨价到起飞的排骨下水，同时打理大白萝卜。

然后焯好水的排骨跟切成大块的萝卜一起放进电饭煲里，加入清水，只放适量的盐调味。

萝卜排骨汤让它炖着便是，程禹取来半斤肥瘦相间的猪肉，先切小块，再斩小丁，最后剁成肉泥。

沐惊秋看得眼直：“这又是做啥？”

“你们的米不行，我熬个炸酱一会儿拌个炸酱面。”

在炸酱之前，程禹先取了粗细两种辣椒面一比一比例放到碗里，加花椒面白芝麻少许白糖调味。

炒锅里头倒上宽油烧热，在温热的时候取上一勺进辣椒碗里，便有香辣的热气跟滋滋啦啦的声响勾人食欲。

待油温高了，再取上一勺倒进辣椒碗，这时候油辣子激发出最合适的香气。

沐惊秋手抖了下，赶紧端正姿势。

程禹又按照融合记忆得来的家常做法，在炒锅里剩下的油，甜面酱稍加点糖炸上一阵，此时再下肉泥小火熬一会儿，便得到咸甜焦香的炸酱。
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