第9章 饿了水也甜(2/2)
作品:《异能田园生活》 出了空间,赶紧拎着獾肉回家了,原本以为汪氏会说自己几句,怎么这样久才回来。哪知汪氏一句责怪的话也都没。 毛伢刚刚吃下去最后一口饼,二凤眉微蹙了一下,这小子吃东西可真慢,并没有多想。如浏览器禁止访问,请换其他浏览器试试;如有异常请邮件反馈。 进了厨房,她先将肉剁成小块,放锅里过水,并加点醋去腥。 獾肉是好东西,但如果腥味去得不够,那味道可就要大打折扣哦。像一般的野味都有一股特殊的腥臊味,所以去腥是最重要的。 二凤是个吃货,以前不但喜欢吃,而且还喜欢研究菜的做法,所以,她做菜的水平还是相当不错的。 汪氏腿不能久站,在灶下负责烧火,毛伢则在她的旁边帮忙将长些的枯树枝掰断。 锅里的水烧开后,二凤将肉捞出,再次用清水洗干净。等铁锅大火烧红后,放了一点点儿油润锅,将洗干净的獾肉和辣椒、生姜、八角、蒜头一起放锅里,又倒了些醋。做这些野味,一定要放些辣椒,不但能去腥,而且吃起来会更香。 ‘嗞啦’声四起,她拿起锅铲不停抄拌。香气很快飘出,有肉香味,有佐料的香味。 “噫,凤儿,这肉怎么不用水直接煮,还这样炒哩,真是麻烦。”汪氏从灶下起身奇怪的问道。 “嘻嘻,炒了以后再煮会更香的,娘。”二凤咧着嘴露出雪白的牙齿说道。 汪氏摇摇头:“这可不一定。”然后回到灶下继续塞火。 *************** 文下个月参加,如果有粉红的亲,下个月恳请支持一下媚儿,谢谢!明天二更! 最快更新,无弹窗请。
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